【九州地区研修会レポート】
令和8年９月15日に「これからの厨房を救う！最新機器を使っての調理」をテーマに調理師研修会を開催しました。
◆日 時： 令和８年９月15日（火曜日） １１：００～１５：３０
◆会 場： フジマックネオ
〒422-8063 福岡県古賀市鹿部246-1
◆参加者の声
・とても、勉強になりました。
・スチコンを使用するハードルが、少し下がりました。
・有意義な時間が過ごせました。
・違う現場の人たちとの意見交換が出来てよかったです。
◆内 容
- うどん
- 肉じゃが
- 味噌汁
- 鯖の味噌煮
- ひじき
