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これからの厨房を救う!最新機器を使っての調理

会員各位様                      
            一般社団法人日本病院調理師協会九州地区 地区会長 藤元
                                 公印省略

これからの厨房を救う!最新機器を使っての調理

                    記

◆日 時:  令和8年9月15日(火)11:00~15:30(受付開始 10:30)

◆会 場: フジマックネオ 

    〒422-8063 福岡県古賀市鹿部246-1

    ℡ 092-943-7601
    【電車】JRししぶ駅東口から5分
    【車】 施設駐車場利用可

   

◆内 容    

11:00 開会 機械の説明

11:30 コンビオーブン調理実習

  1. 白身魚の甘酢あんかけ
  2. うどん
  3. 肉じゃが
  4. 味噌汁
  5. 鯖の味噌煮
  6. 白米(おにぎりロボット使用)
  7. ひじき

米メニューは変更になる場合あり

13:30 ブュッフェスタイル試食会

14:30 質疑応答

15:30 閉会

会費:¥2,000(会員)

申込先:genkai-sayuri1960.3.21@docomo.ne.jpまでメールにてお申し込みをお願いします。
    *定員になり次第締め切り。

■問い合わせ先:
    藤元:090-8919-5592