会員各位様
日本病院調理師協会近畿地区 地区会長 若林 正美
公印省略
令和８年春季料理講習会のご案内 梅花の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 いつも病院調理師協会の活動にご協力いただきありがとうございます。
さて、春季の習講習会の日程が決まりましたのでお知らせ致します。
今回は、料理の基本である出汁の取り方から学んでみたいと思います。
日々、ご多忙とは存じますが、万障繰り合わせの上、ご参加くださいますようご案内 申し上げます。
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◆日 時 令和８年４月１５日（水） 1０:30～1５:０0 受付開始1０:00～
◆会 場 クレオ大阪中央 （大阪市天王寺区上汐５丁目６－２５）
◆アクセス 大阪メトロ谷町線「四天王寺前夕陽丘駅」下車1番出口より徒歩３分
＊駐車場が少ないので公共交通機関をご利用ください。
◆受 講 料 会 員 4,000円 非会員 5,000円
◆内 容 午前の部 季節の料理
講 師 ：(株)大暉 給食事業部部長 新井 眞也先生
午後の部 これからの調理師協会の活動
～高齢化が進む中での病院調理師の役割とありかた～
講 師 ：日本病院調理師協会 理事長 佐藤 誠先生
※お昼は、午前に調理したものを皆でいただきます。
◆当日の持ち物 牛刀・白衣・帽子。前掛け・布巾・筆記用具
（注）包丁の持ち運びは大変危険ですので、厳重に保管の上お持ちください。
【申し込み先】 〒636-0152 奈良県生駒郡斑鳩町龍田2-4-22-210
日本病院調理師協会 近畿地区会 若林宛
【申込方法】 ハガキに下記記載して投函してください。
①お名前（ヨミガナ） ②ご住所 ③連絡先電話番号 ④勤務先 ⑤講習会参加 する・しない
【振込先】 ゆうちょ銀行
＜店名＞四七八（ヨンナナハチ）
＜店番＞４７８
＜預金種目＞普通預金
＜口座番号＞1271256
＜口座名義＞若林正美（ワカバヤシ マサミ）
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＜問い合わせ先＞
一般社団法人日本病院調理師協会 近畿地区会長
若林正美
℡ : 090-4036-8217